填倉節吃什麼 你知道嗎

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填倉節吃什麼 你知道嗎

1、在填倉節主要食物是:摺疊蒸制食品。

2、摺疊蒸制食品是用糕面捏成元寶、包袱、鍋、雞、狗等各種形狀的燈盞,盛滿食油,到晚上點燃放置室內各處,次日吃油炸或油煎食品,祝人丁興旺,五穀豐登、和順、榆社蒸谷麵糰。

3、祁縣是家家戶戶蒸一種包有豆、棗或糖餡的口袋狀麵食。左權是蒸制一種叫倉谷連的麵食埋入糧囤內。

4、昔陽縣是用黃米麵蒸成五穀(穀穗、高粱穗、玉茭、瓜果等)、碾、磨等形狀食品,並要蒸一個人形倉官。

5、平遙縣是用白麵包紅糖蒸成口袋狀或元寶狀的麵餅,俗稱布袋袋。

6、蒸制食品方法不同,目的一致,都是為了祈求風調雨順,五穀豐登,糧食滿囤,豐衣足食,人丁興旺。

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