菠蘿蜜的籽怎麼做好吃

菠蘿蜜的籽並不是可以直接食用的部分，因為它們比較硬且不易消化。一般來說，菠蘿蜜的籽適合種植成新的菠蘿蜜樹，或者可以用來製作菠蘿蜜茶。下面是關於如何製作菠蘿蜜茶的方法：

材料：
- 菠蘿蜜的籽（大約1杯）
- 水（4杯）
- 冰糖或蜂蜜（按個人口味新增）

做法：
1. 先將菠蘿蜜的籽清洗乾淨。
2. 將水煮沸後，放入清洗好的菠蘿蜜籽。
3. 用中小火煮沸約20分鐘。
4. 新增適量的冰糖或蜂蜜，根據個人口味調整甜度。
5. 慢慢煮沸5-10分鐘，直到茶顏色變深。
6. 關火，讓茶稍微冷卻一下。
7. 將茶通過濾網或者紗布過濾掉籽渣，留下純淨的菠蘿蜜茶。
8. 菠蘿蜜茶可以直接飲用，或加冰塊冷飲。

注意：如果想要菠蘿蜜茶更香甜，可以將菠蘿蜜的果肉與籽一起煮，但是請注意果肉中的芒果酸含量比較高，可能對胃部產生刺激，所以不建議食用過多。另外，兒童和孕婦應注意適量飲用。