茄子能放冰箱冷藏嗎

茄子可以放在冰箱冷藏，但是它們最好是在室溫下儲存。茄子在低溫下容易受損和失去口感。如果你決定將茄子放在冰箱裡，儘量選擇較暖的區域，比如蔬菜和水果儲存室，而不是冷凍室或冷藏室。