蘆薈怎麼做好吃 蘆薈如何做好吃

1、蘆薈一片，花生100克，醬油適量，雞精適量，醋適量。芹菜100克，尖椒兩個。

2、花生洗乾淨，放在鍋里加鹽煮熟，蘆薈先從花盆摘下一片葉子，然後洗乾淨。

3、蘆薈用刀子去掉皮，切成長條，泡在涼水裡。

4、芹菜洗乾淨，去掉葉子，洗乾淨切成條待用，尖椒切圈。

5、起鍋燒水，等水開後將芹菜焯熟，放涼水裡沖涼。

6、鍋內換水，水開後將蘆薈焯熟，放涼水中沖涼，把芹菜和蘆薈從涼水中撈出，瀝乾水倒入盤內。

7、將花生米擺盤子最底下，上面一層是芹菜，再上面是蘆薈，加入香油、醋、醬油、雞精拌好即可食用，擺上紅尖椒做裝飾。