蒸茄子要多久 蒸茄子多長時間

1、蒸茄子一般都是20分鐘左右。

2、首先將新鮮的茄子去蒂並清洗乾淨，將其切成兩半，放入蒸鍋中隔水蒸熟。準備一個空碗，碗中加入生抽、耗油、糖、鹽，攪拌均勻，再放上蒜末和小米辣，澆上熱油激發香味，再次攪拌均勻，澆在蒸好的茄子上即可。