紅薯可以放微波爐烤嗎 紅薯能放微波爐烤嗎

1、紅薯可以微波爐加熱。

2、紅薯內部水分較少，表皮薄軟，熟制的過程中不會出現熱脹冷縮的現象，不像帶殼的雞蛋一樣，內部有很多水分，也不像板栗一樣，有堅硬的外殼，會因為熱脹冷縮而發生爆炸。反而將紅薯放入微波爐中加熱，其微波分子能從內部讓紅薯果肉熟透，果皮變得幹軟，做出來的紅薯像烤紅薯一樣，香甜美味，是非常快速方便製作熟紅薯的方式之一。

3、通常切片紅薯微波爐高火加熱半分鐘，中高火加熱1分鐘即可；如果是1釐米厚的紅薯塊，則需要高火加熱3-4分鐘才能熟透；如果是整個紅薯的話，通常巴掌大的紅薯需要高火加熱8分鐘左右。