陽臺種什麼菜長得快 陽臺種菜選擇

1、韭菜可是特別常見的一種蔬菜，韭菜餡的包子人人喜歡吃，還能做個韭菜炒雞蛋，調個味做個湯都可以。種過韭菜的人都知道，韭菜是一道神奇的菜，一直割割不完。今天，剛割了一茬，追肥一次，過幾天又可以繼續割。韭菜可以播種，也可以用韭菜根，最重要的是在栽種之前加入充足的有機肥，可以用幹羊糞、豆餅肥都可以，這樣長出來的韭菜又粗又壯。

2、香菜是我們經常吃的一種佐料蔬菜，做完菜後總是喜歡撒上一點，給菜調個鮮味。香菜以種子繁殖為主，將香菜種子放在40℃的溫水中浸泡、攪拌、搓洗，浸泡一天後就可以進行種植了，在準備好的土壤中施加適當的底肥，將香菜的種子均勻撒在土壤的表面之後，再覆蓋了一層薄土，發芽很快，平時做菜需要時就掐一把，掐了後很快又能發出來，比較省事。

3、是我們夏季平時經常吃的一種蔬菜，不管清炒還是其他的做法，味道都不錯。可以用吃完的空心菜杆子來扦插，直接埋入溼潤的土壤中就可以，只要土壤肥沃，光照充足，一個月就能長到爆盆。空心菜還能吃一茬割一茬，採摘完之後適當的加點薄肥就行。