白牡丹屬於什麼茶類

白牡丹屬於白茶類。白茶是中國傳統茶葉的一種，它以嫩芽和嫩葉為原料，經過採摘後經過晒乾而製成。不經過發酵和焙火的加工過程，因此保留了茶葉的原汁原味。白牡丹是白茶中的一種，被認為是珍貴的品種之一。它的葉片呈現出純白的芽葉，形狀如牡丹花瓣，故得名白牡丹。白牡丹茶具有淡雅的香氣和清淡的口感，不僅有利於消除疲勞，還具有一定的養生功效。因其產量稀少，製作工藝複雜，備受茶葉愛好者的喜愛和追捧。