為何電飯煲麵包蒸不熟 電飯煲麵包蒸不熟的原因

1、電飯煲會因種種原因導致它無法完全蒸熟麵包。還有可能是因為蛋清沒有被充分的打發，這樣會導致麵包中間很難蒸熟，還會讓麵包回縮。

2、現在有很多人都會常識用電飯煲做一些麵包、蛋糕，但是有的時候一些用電飯鍋做麵包的新手會遇到麵包蒸不熟的問題，通常遇到這種情況有很多種原因。 如果怎麼蒸都蒸不熟有可能是鍋的問題，因為並不是每個電飯煲都適合拿來做麵包，有的電飯煲因為功率小等等原因，會導致它的熱量無法完全將麵包完全蒸熟。

3、除此之外，還有可能是因為在製作麵包的過程中，蛋清沒有被充分的打發，這樣也會導致蒸出來的麵包中間很難蒸熟，而且還會讓麵包出鍋以後回縮。