西紅柿泥需要煮熟嗎 西紅柿泥需不需要煮熟

1、需要。生冷食物易引起腹部不適。番茄裡含有非常高的維生素和各種礦物質蛋白質，微量元素等，可滿足寶寶的生長需要。

2、據營養學家研究測定：每人每天食用50克～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。