西洋參雪耳燉燕窩 西洋參雪耳燉燕窩怎麼做

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西洋參雪耳燉燕窩 西洋參雪耳燉燕窩怎麼做

1、材料:燕窩10克,雪耳15克,西洋參片10克。

2、做法:將雪耳用清水浸泡2小時。燕窩用溫水浸泡3小時,剔去絨毛和雜質。將三者洗淨後,放入燉盅內,加入清水適量,隔水慢火燉3小時即可。

3、本湯是補肺氣、潤肺燥、止咳喘的湯品。

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