鹹鴨蛋煮多長時間能熟啊 煮鹹鴨蛋的時間

1、水開以後,再用小火煮5分鐘，用漏勺撈起來，如果蛋的表面上的水很快就幹了，這就說明蛋熟了。如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20—30分鐘。

2、最好用開水煮。而且最好不要超過8分鐘，也不能低於6分鐘。如果超過8分鐘的話，蛋的營養會有一定的流失，如果低於6分鐘的話，裡面可能會存在一些對人體不好的寄生菌。