使用不鏽鋼製品要注意什麼 使用不鏽鋼製品要注意事項有哪些

1、使用前塗油烘乾

不鏽鋼製品在生產過程中，一般需要經過軋延、衝片、拉伸等工藝，使金屬表面形成很多細微的毛細孔，這些小孔如果不封閉，容易儲存汙垢，造成生鏽。所以開始用不鏽鋼製品之前，可以先塗一層薄薄的植物油膜，並在火上烘烤乾燥，給不鏽鋼製品覆蓋一層保護膜。這樣既容易清洗，又能延長不鏽鋼的使用壽命。

2、使用時均勻加熱

使用不鏽鋼製品烹調食物的時候，最好是能讓火均勻分佈，使不鏽鋼受熱均勻，這樣做不容易糊鍋，炒出來的菜味道也更好吃。

3、使用後清洗乾淨

不鏽鋼製品要注意清洗乾淨，保持乾燥，通暢是用清水刷洗後，用乾燥的面部擦乾，然後扣放在乾燥通風的地方，這樣不鏽鋼才能耐用。

4、不長期存放酸鹼物質

避免長時間存放酸、鹼性太強的食物，比如食鹽、醬油、醋等。不修改雖然比鐵製品、鋁製品的抗腐蝕能力強，但是也不是絕對不生鏽的，對酸鹼、食鹽等多種物品如果長時間存放也會生鏽。