香菜存放方法 香菜怎麼存放

1、用廚房紙。取幾張廚房紙，將紙打溼，水不要加太多，廚房紙剛剛飽和即可。然後將香菜的老葉摘一下，用打溼的廚房紙將香菜的根部包上，再將香菜裝進保鮮袋內，密封儲存，用這個方法儲存香菜，放半個月都鮮嫩，不會壞。

2、放入水中。將香菜的老葉摘掉，不要清洗，將多餘的根部剪掉，留2釐米左右即可。取一個無水無油的瓶子，加入適量的清水，將香菜插進瓶子裡，水沒過根部即可。再將香菜葉上罩上一個塑料袋，放在冰箱保鮮內儲存，這樣也可以儲存半個月不會壞。

3、放保鮮膜或者保鮮袋內。將香菜的老葉摘掉，將根部也切掉，放在水中浸泡10分鐘，清洗乾淨後，放在鏤空的籃子中，瀝乾水分。然後切成小段，再將香菜段裝入到保鮮袋內，放到冰箱冷凍儲存，這樣儲存的香菜，放一個周都新鮮，不會壞。