豬蹄饅頭的做法 快來試試看吧
來源:時尚少女範 1.9W
1、溫水中加入酵母、加入糖,靜置五分鐘後,放入麵粉。揉成麵糰,放到溫暖處發酵。將發酵好的麵糰平均分成小劑子。包入適量的豆沙餡兒。
2、把豆沙餡包嚴,是做成饅頭的形狀。封口衝下。
3、先用手按扁,再擀成適當的圓餅。
4、將圓麵餅對摺,將圓麵餅對摺
5、用刀在尖角處,切開留1/3以上的部位不切。
6、用刀背兒,在沒有切的地方橫著軋幾條痕跡。
7、大功告成了。
1、溫水中加入酵母、加入糖,靜置五分鐘後,放入麵粉。揉成麵糰,放到溫暖處發酵。將發酵好的麵糰平均分成小劑子。包入適量的豆沙餡兒。
2、把豆沙餡包嚴,是做成饅頭的形狀。封口衝下。
3、先用手按扁,再擀成適當的圓餅。
4、將圓麵餅對摺,將圓麵餅對摺
5、用刀在尖角處,切開留1/3以上的部位不切。
6、用刀背兒,在沒有切的地方橫著軋幾條痕跡。
7、大功告成了。