茶葉 雪芽是什麼茶

雪芽是一種茶葉，其名稱源於其外觀和製作工藝。雪芽茶葉是指在春季新茶採摘期間，採摘的茶芽尚未完全展開的嫩芽。這些嫩芽被認為質地柔嫩，外觀呈現如雪芽般的白毫以及猶如雪芽般的嬌嫩形態，因而得名為“雪芽茶”。雪芽茶屬於綠茶類別，因其嫩芽的採摘時間和製作工藝，使其帶有清香、鮮爽的口感。