適合夏天喝的湯的做法

以下是幾種適合夏天喝的湯的做法：

1. 冰鎮西瓜湯：
材料：西瓜、黃瓜、薄荷葉、檸檬汁、蜂蜜
做法：
1）將西瓜和黃瓜切成小塊，放入攪拌機中攪打成泥狀；
2）將攪打好的西瓜和黃瓜泥過濾，取出汁液；
3）將西瓜汁液加入蜂蜜和檸檬汁，攪拌均勻；
4）加入薄荷葉，放入冰箱冷藏一段時間即可。

2. 涼拌黃瓜湯：
材料：黃瓜、洋蔥、蒜瓣、香菜、檸檬汁、鹽、白胡椒粉、橄欖油
做法：
1）將黃瓜切成細長的絲狀，將洋蔥切成薄片；
2）將蒜瓣剁碎，香菜切碎；
3）將黃瓜絲、洋蔥片、蒜末、香菜放入碗中，加入適量的檸檬汁、鹽和白胡椒粉，攪拌均勻；
4）加入橄欖油拌勻，放入冰箱中冷藏半小時即可。

3. 清豬骨湯：
材料：豬骨、洋蔥、薑片、蔥段、香菜、鹽、味精
做法：
1）將豬骨用開水煮沸，撇去渾濁物；
2）將洋蔥切塊，薑切片，蔥切段；
3）將洋蔥塊、薑片、蔥段和煮過的豬骨一同放入鍋中，加入足夠的水；
4）大火煮沸後轉小火燉煮1-2小時，燉出湯的濃郁味道；
5）加入適量的鹽和味精調味，撒上香菜即可食用。

以上是幾種適合夏天喝的湯的做法，可以根據個人口味進行調整。