鳳凰單叢適合用什麼壺

鳳凰單叢一般適合用紫砂壺或紫砂泥壺來沖泡，因為紫砂壺具有較好的季節恆溫效能，可以保持水溫恆定，不會燙傷茶葉，讓茶香更加持久且口感更加豐富。此外，紫砂壺質地粗糙，可以吸收茶湯，而且隨著使用次數的增加，壺身內壁會漸漸地形成一層茶垢，這些茶垢會進一步影響茶湯的味道，使茶液更加醇厚。如果沒有紫砂壺，也可以使用其他材質的茶壺，如陶瓷壺、玻璃壺等，但是要注意保持水溫適宜。