毛慄怎樣儲存 毛慄的儲存方法

1、攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，切忌密封儲存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。

3、注：在冰箱中冷凍後的板栗，可以放進微波爐中加熱，拿出吃一樣會使香噴噴的。