冰凍湯圓怎麼煮 冰凍湯圓的煮法
來源:時尚少女範 1.43W
1、水開了,直接下鍋煮就行水煮沸騰,倒入冷凍湯圓無需解凍。到沸騰,調到最小火,讓水保持剛好沸騰又不沸騰,煮5分鐘。
2、先將鍋內的清水燒沸,接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內,用勺子拌一下,以免粘鍋,圓子上浮時,加冷水,反覆兩次,等湯圓都浮上來了,就可以出鍋了。
3、煮冷凍湯圓以前,若直接將湯圓放入開水中,結果就會外熟內生。應該先放在冷水中,讓湯圓吃飽了冷水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。
1、水開了,直接下鍋煮就行水煮沸騰,倒入冷凍湯圓無需解凍。到沸騰,調到最小火,讓水保持剛好沸騰又不沸騰,煮5分鐘。
2、先將鍋內的清水燒沸,接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內,用勺子拌一下,以免粘鍋,圓子上浮時,加冷水,反覆兩次,等湯圓都浮上來了,就可以出鍋了。
3、煮冷凍湯圓以前,若直接將湯圓放入開水中,結果就會外熟內生。應該先放在冷水中,讓湯圓吃飽了冷水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。