豬骨頭用高壓鍋壓燉蘿蔔多久 豬骨頭用高壓鍋壓燉蘿蔔需要多久

1、骨頭650g、胡蘿蔔1300g、海帶250g 、蒜適量、姜適量、花椒適量、胡椒適量、油適量、鹽適量。

2、骨頭剁成節。

3、在鍋裡焯一下水，撈出用溫水洗淨。

4、鍋里加水，放骨頭。

5、在加鹽，蒜，薑片，花椒，胡椒，開大火燒開煮十分鐘左右，再開小火慢燉。

6、胡蘿蔔洗淨，海帶泡軟後洗淨。

7、胡蘿蔔切滾刀塊，海帶切塊。

8、骨頭煮至八成熟，湯色濃郁，再放上海帶和胡蘿蔔開大火煮制。

9、煮20分鐘，煮至骨頭熟透，胡蘿蔔軟就可以關火了。