海蔘發黴了怎麼處理 海蔘發黴瞭如何處理

1、海蔘發黴了，先放在太陽下暴晒一會兒，再看看發黴處情況，如果黴的很厲害還是建議不要食用了，或者是拿一隻泡發一下試試看看味道有沒有變。

2、海蔘因為常年在鹹水中，正常情況下，表面會出現一層白膜，那並不是發黴了，而是部分結晶物質，如果是真的發黴了，應該會有一層淡綠色甚至黑色斑點出現。

3、海蔘是需要乾燥的環境的，否則很容易受潮發黴，在完全把海蔘晒乾以後，不要敞開放在室外，應該把海蔘密封起來。