第一次使用烤箱要怎麼清洗 新買烤箱怎麼清洗

1、新烤箱剛買的烤箱，先以250度空烤10分鐘，可以除去新機器裡的味道。

2、烤箱清潔要細水長流：尤其在製作烤雞腿雞翅、烤排骨等葷食後，烤箱內的油汙味會比較重，烤箱內壁、烤網、烤盤以及底盤，如果不及時清洗，變成重度油汙就十分難除。因此每次烤制完成後，等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右(溫度不燙手).就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並部分冷卻的情況下進行。剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。