榛子變質還能吃嗎 榛子怎麼存發

1、榛子變質不能吃了，榛子對溫、溼度反應敏感，在貯藏期間，氣溫超過20℃或長期見光會加速脂肪轉化，這時候就會有異味產生，這樣的榛子是不能食用的，同時如果溼度過大，這時候同樣會讓榛子產生發黴的問題。

2、榛子怎麼存放

榛子最好是放在密閉容器裡去儲存比較好，而且玻璃瓶要好一些，玻璃性質穩定，不會揮發有害物質，玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入榛子，這樣儲存榛子的效果是會更好的。同時榛子容易受潮是儲存榛子的一個關鍵問題，乾的茶葉具有很好的吸水防潮作用，因此，在家裡沒吃完的榛子建議放少量茶葉在裡面，防止吸潮，但是茶葉具有茶葉的香味，不宜放太多影響榛子的香味。