香梨可以放冰箱嗎 香梨能不能放冰箱

1、可以將梨用報紙包好放到冰箱。貯藏梨的適宜溫度為-1～2℃，貯藏溫度過低會使梨發生凍傷。此外，梨放進冰箱有可能會變黑的，但是用紙（如果梨子本來就用紙包好了，那就省事了，如果沒有，可用報紙）包好，再放入冰箱可以儲存的更久。

2、儲前滅菌：梨儲藏前，對其進行滅菌防腐處理，可減少細菌微生物的侵害，減少腐爛。

3、脫除乙烯：乙烯是梨儲藏保鮮期的大敵。0.01ul/L的乙烯，對梨就有催熟作用。必須及時消除梨呼吸產生的乙烯，才能延長梨儲藏保鮮期。

4、保持高溼：梨儲藏期間，要保持儲藏環境較高的溼度，減少梨的失水萎蔫;特別指出的是：隨著溼度的增加，越易滋生細菌;因而在加溼的同時要注意滅菌防腐。