如何挑選奶粉看配料表 怎麼通過配料表桃選奶粉

1、配料表第一項是奶粉的主要成分，如果標註的是生牛乳，則說明該奶粉使用的是溼法工藝，即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營養成分，再在最短的時間內加工成奶粉。

2、專家表示，這種生產方式保證了奶粉營養成分的均衡，奶粉的速溶性也好。反之，如果標註的不是生牛乳，而是脫脂奶粉或全脂奶粉等則說明產品採用的是幹法工藝，即在大包粉中直接新增營養元素，奶粉的均勻性和速溶性都不好。

3、我國法律明令禁止在奶粉中新增香精，但是為了提升奶粉的口感，一些企業會在奶粉中會新增食用香精之類的新增劑，這些成分很可能對寶寶的味覺、嗅覺發育產生影響。

4、專家提醒在購買奶粉時，要注意看配料表中是否包含香蘭素等物質，一般來說，帶“香”字的名稱都是與香精類似的物質。