黃金茶和黃金白茶的區別 黃金茶和黃金白茶的區別有哪些

1、口感

黃金茶湯色黃綠明亮，口感鮮爽甘醇，外形芽葉整齊，黃金白茶湯色清黃透亮，口感香氣濃郁。

2、變異原因

黃金茶和黃金白茶都是茶樹變異品種所產的茶葉，黃金白茶是低溫敏感造成葉綠素缺失而白化，黃金茶是光合作用合成了胡蘿素增多導致葉面發黃。

3、味道

黃金茶的香氣更加的柔和細膩，黃金白茶的香氣就比較高昂，黃金白茶比較鮮爽，而黃金茶的回甘明顯。

4、葉脈顏色

黃金白茶的主葉脈是綠色的，沖泡後葉脈看起來很明顯，而黃金茶的葉脈和茶葉是一個顏色，不仔細看無法看出明顯的葉脈。