油燈果製作方法 6步做油燈果
來源:時尚少女範 5.74K
1、準備好模具,麵粉加3克鹽,用水調成不稀不稠的麵糊。
2、藕搓成絲。加鹽,胡椒粉,蔥炒一下。
3、模具裡先少放點麵糊,再放藕。
4、然後上面再放麵糊,不用多,只要蓋住藕絲就可以了。
5、鍋裡放油,大火燒至八成油溫,把放好食材的模具放到鍋裡。炸至表面有點黃,脫模,轉中小火,繼續炸,直至兩面金黃。
6、起鍋,裝盤。
1、準備好模具,麵粉加3克鹽,用水調成不稀不稠的麵糊。
2、藕搓成絲。加鹽,胡椒粉,蔥炒一下。
3、模具裡先少放點麵糊,再放藕。
4、然後上面再放麵糊,不用多,只要蓋住藕絲就可以了。
5、鍋裡放油,大火燒至八成油溫,把放好食材的模具放到鍋裡。炸至表面有點黃,脫模,轉中小火,繼續炸,直至兩面金黃。
6、起鍋,裝盤。