地草苗子到底是什麼野菜 地草苗子是什麼

1、我們俗語所說的地草苗子其實是中草藥綿棗兒的嫩苗。正確的寫法應該是地棗苗子。因為綿棗兒的地下鱗莖外形像枚棗兒，而且帶有絲絲的甜味，所以被稱為綿棗兒或地棗兒。

2、綿棗兒是百合科綿棗兒屬的多年生草本植物。民間俗稱為地棗兒、石棗兒、粘棗、黏棗、天蒜、地蘭或山大蒜等等，其肥嫩的地下鱗莖呈卵形或近球形，鱗莖外面蒙上一層黑褐色的外皮。