黃山毛峰沖泡

黃山毛峰是中國著名的綠茶之一，其沖泡方法如下：

1. 準備好黃山毛峰茶葉，每人一小勺（約3-5克）。
2. 將開水燒到85℃-90℃的溫度，待水溫稍降後，將茶葉放入茶壺中。
3. 用溫水先沖洗茶葉，然後倒掉，這個步驟可以去除茶葉表面的灰塵和雜質。
4. 將熱水倒入茶壺中，浸泡茶葉，浸泡時間約為1-2分鐘。
5. 此時可以輕輕傾斜茶壺，讓茶葉沉澱於壺底，然後慢慢倒出清澈的茶湯。
6. 可以根據個人口味新增冷水進行沖泡，同時黃山毛峰茶葉具有較強的回泡性，可以多次沖泡，每次的泡水時間逐漸延長。

黃山毛峰沖泡後，茶湯呈黃綠色，清香撲鼻，滋味鮮爽，口感回甘，是一款適合品飲和日常飲用的綠茶。