大蒜儲存最簡單的方法 大蒜的最佳儲存方法
來源:時尚少女範 6.28K
1、將大蒜掰成單個的蒜瓣,平底鍋加熱後放入蒜瓣文火翻炒煎透,不要放油。
2、將煎透的大蒜取出靜置至降溫至指尖可直接觸碰的程度,然後切去蒜根堅硬的部分。
3、將所有蒜瓣皮衣全部脫去,應該很好剝掉。
4、用菜刀腹部一個一個的壓碎蒜瓣,全都壓碎後再切成蒜蓉。
5、蒜蓉用保鮮膜包裹,用筷子按壓成均勻的6等份,排除空氣。再裝入保鮮袋放入冰箱冷凍儲存。需要用的時候減開1小份解凍備用即可。
1、將大蒜掰成單個的蒜瓣,平底鍋加熱後放入蒜瓣文火翻炒煎透,不要放油。
2、將煎透的大蒜取出靜置至降溫至指尖可直接觸碰的程度,然後切去蒜根堅硬的部分。
3、將所有蒜瓣皮衣全部脫去,應該很好剝掉。
4、用菜刀腹部一個一個的壓碎蒜瓣,全都壓碎後再切成蒜蓉。
5、蒜蓉用保鮮膜包裹,用筷子按壓成均勻的6等份,排除空氣。再裝入保鮮袋放入冰箱冷凍儲存。需要用的時候減開1小份解凍備用即可。