月餅變硬了可以放微波爐嗎 月餅能不能放微波爐加熱呢

1、月餅可以放微波爐的。

2、如果只是冷藏的，稍微加熱即可。時間別太長了，要不然變的太軟或太硬。用微波專用盤，上面放月餅，上下撣點水，用保鮮膜封好，不能露氣，高火四分鐘左右。

3、月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。