玲瓏茶葉麵包

玲瓏茶葉麵包是一種特別的麵包，它加入了茶葉粉末，所以不僅有面包的香甜，還有淡淡的茶香味。製作方法如下：

材料：

高筋麵粉300克、酵母5克、溫水150ml、鹽5克、白砂糖30克、玲瓏茶葉粉5克、黃油20克。

步驟：

1.將麵粉、酵母、鹽、玲瓏茶葉粉和白砂糖混合均勻，加入溫水攪拌至成為稍微粘稠的麵糰。

2.加入黃油，揉搓至麵糰變得有彈性，再發酵至原來的兩倍大。

3.將麵糰取出來放在案板上，擠壓排除空氣泡，搓成圓形，放在烤盤上，放入發酵箱進行最後一次發酵，直到麵糰變得鬆軟膨脹。

4.烤箱預熱10分鐘，在表面切出交叉的刀口，噴水，然後將麵包放入烤箱內，使用170℃的溫度烘烤約30分鐘。

注意：烘烤時，如果表面變得太焦，可用錫箔紙覆蓋面包表面，繼續烘烤至金黃色即可。