招商餐飲專案慣例的招商圈套需謹慎 有哪些？
1、外行巧設圈套，願者上鉤
2、餐廳更名成招商中間，原班人馬借招商之機張狂聚財
3、盟主超高速展開，人力撐持缺乏，辦理失控
4、盟主內部紛爭，招商者苦不堪言
方法/步驟
外行巧設圈套，願者上鉤 蘇州某運營小吃一體的餐廳，在幾年時間就關門歇業，總共只運營了8個月。奶茶招商該餐廳從開業到歇業，運營一向虧本，卻竟然展開了6家招商店。這是怎麼回事呢?本來，該餐廳老闆運營小吃多年，在餐廳開辦之初就描繪好了一個圈套：以超前而充溢文化氛圍的店面描繪強化其公司文化、以低價錢無贏利的菜品收羅人氣、以大規模虛偽廣告招引投資者。他們以為展開一家招商店除了收取必定的招商費外，還能夠順暢地將廚具、餐具以高價賣給對方，以到達設陷聚財之意圖。
2餐廳更名成招商中間，原班人馬借招商之機張狂聚財 某聞名餐廳招商中間的人員簡直即是原餐廳的原班人馬，且一人身兼數職。該餐廳展開了近十家特許招商店，但卻只要辦理個人店的經歷，毫無辦理招商店的經歷。因為沒有專人擔任招商店的作業，後續撐持無法跟上，致使招商商怨氣滿腹，總部同招商商聯絡敵對。這種表象在全國連鎖招商運營的餐飲公司中並不罕見。
3盟主超高速展開，人力撐持缺乏，辦理失控 因為一些連鎖招商的餐飲公司在辦理上還處於探索期間，底子沒有構成完善有用的辦理體制，因此使得新增的辦理本錢往往由招商商單獨承當。況且當前大都展開招商運營的公司，既沒有個人的訓練基地，也沒有個人的人才庫。不論是辦理人員、服務人員仍是廚房技術人員，都是暫時招來後短短地訓練幾天便匆忙外派。當招商店遇到強有力的競賽時，母體公司往往無法拿出切實可行的應對戰略，有的乃至需求招商店自行解決。
4盟主內部紛爭，招商者苦不堪言 因為一些連鎖招商的餐飲公司在本錢布局中存在疑問，在公司本錢敏捷擴大過程中因利益分配、權力搶奪等要素形成矛盾激化，然後致使公司高層從原公司別離另立山頭，致使有些招商者易主或自在運營，然後失掉招商撐持。
