洗豬肚子的妙招 豬肚子怎麼洗

1、用麵粉把豬肚擦一遍，放進開水鍋中煮至白臍結皮取出，用刀颳去白臍上的穢物，再取少量的醋和食鹽擦搓肚子去除騷味。

2、將豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗，加鹽、醋均勻地抓遍豬肚，醃五分鐘，反覆揉搓豬肚三分鍾，白酒、醬油攪拌均勻用清水沖洗乾淨即可。