山藥怎麼看熟了 山藥如何判斷熟了沒

1、山藥是變成透明色就熟了。

2、薄片的山藥3分鐘即可熟，而厚片的山藥則需要煮10分鐘左右，切段的山藥則需要煮5分鐘左右。食用山藥最好去皮，去皮時可帶上手手套去皮，以防手接觸到山藥從而導致手發癢。吃山藥能夠緩解細胞的衰老，所以具有很好的抗衰老功效。