桑葚何首烏製作方法 桑葚何首烏粥製作流程

1、原料：何首烏20克，合歡皮、女貞子、桑葚各15克，小米150克。

2、製作：將前四味藥加水煎煮，去渣取藥汁。再與小米同煮成粥即可食用。

3、桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，晒乾或略蒸後晒乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。