剝好的青黃豆衣怎麼儲存 剝好的青黃豆衣應該怎麼儲存

1、把青豆先剝好，然後裝在保鮮袋裡，不要沾到水，最後放在冰箱冷凍就可以了。

2、或者把青豆用開水燙一下，然後用冷水沖涼，再放進冷凍室，放上半年都不會壞。

3、多吃這樣的食物對人的身體好，可以補充能量，還可以提高身體的免疫，青豆的功效是很多的，吃了之後還有助於消化，腸胃不好的人可以多吃點這樣的食物，對消化特別的好。

4、人變老的時候身體自由基會越來越多的，自由基和衰老是正相關的關係，青豆中的營養可以抵抗自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度，還有消炎、光譜抗菌的作用。青豆中還含有兩種類胡蘿蔔素：α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素。中醫提醒青豆雖然好但是不宜吃多，因為豆類不是很好消化的。