山楂核手串怎麼盤包漿

要想盤包山楂核手串的漿，可以按照以下步驟進行：

1. 準備山楂核手串和所需的材料，如麵粉、澱粉、糖和水。

2. 將麵粉和澱粉混合在一起，加入適量的水攪拌成為麵糊狀。

3. 取一根山楂核手串，用廚房紙巾輕輕擦拭乾淨。

4. 將山楂核手串沾入麵糊中，確保手串均勻地裹上一層薄薄的麵糊。

5. 熱鍋加熱，加入適量的油。

6. 待油熱後，將裹著麵糊的山楂核手串放入鍋中，炸至金黃色。

7. 撈出炸好的山楂核手串，放在紙巾上瀝乾多餘的油份。

8. 將糖和少量的水加入鍋中，加熱攪拌至糖溶化成為糖漿。

9. 將炸好的山楂核手串放入糖漿中，迅速翻炒均勻，直至包裹山楂核手串。

10. 將糖漿包裹的山楂核手串取出，放在盤子上，稍微晾涼即可食用。

這樣就完成了山楂核手串的盤包漿過程。可以根據個人口味，在糖漿中加入其他調料或者撒上花生碎等配料，增加口感和味道的豐富性。