薏米紅豆祛溼湯的做法

薏米紅豆祛溼湯是一道簡單又健康的湯品，下面是它的做法：

所需材料：
- 薏米：適量
- 紅豆：適量
- 紅糖：適量（可根據個人口味調整）
- 水：適量

步驟：
1. 將薏米和紅豆分別洗淨，加入清水中浸泡約2小時。（這一步可以幫助薏米和紅豆更容易煮熟）
2. 將浸泡好的薏米和紅豆加入燉盅或大鍋中。
3. 加入適量的清水，水的量可以根據個人口味來決定，一般可以保證材料能夠浸泡在水中即可。
4. 將燉盅或大鍋放入慢燉鍋中，選擇燉煮時間和火力，一般約6-8個小時，火力選擇中小火。（如果沒有慢燉鍋，可以用大鍋煮開後轉小火燉煮）
5. 燉煮時間過後，將紅豆和薏米煮熟軟糯，加入適量的紅糖調味，根據個人喜好可加入更多或更少的紅糖。
6. 攪拌均勻後即可關火，享用熱騰騰的薏米紅豆祛溼湯。

注意事項：
- 紅豆和薏米需提前浸泡，這樣可以提高煮熟的時間。
- 溫度和時間可根據個人口味和材料軟糯程度進行調整。
- 如果沒有慢燉鍋，也可以用普通大鍋煮開後轉小火燉煮，但需要時常檢查水量，避免煮幹水。
- 湯品中的紅糖可以根據個人喜好來增減，可以加入少量的冰糖或蜂蜜等代替。