生板栗怎麼剝皮 生板栗剝皮的小竅門

1、準備材料：板栗適量、沸水適量、鹽適量。

2、將所有板栗用清水清洗乾淨、瀝乾水分。

3、取出一個板栗、用刀在板栗的一面橫著切一刀，大概1-2釐米。

4、把板栗翻過來，在縱向切上一刀，大概1釐米。

5、按照這個方法把所有的栗子都橫向、縱向劃開小口。

6、準備一個鍋，放進適量的水燒開後，在水中加入1-2勺鹽，把栗子放進水裡浸泡10分鐘。（如果一次加工的栗子比較多，就分幾次重複此過程，一定保證浸泡栗子的水是沸水）。

7、浸泡後，栗子趁熱剝皮很容易。

8、這是按照這個方法處理的栗子，還是比較方便的。