黃酒怎麼加熱 黃酒有如下兩種加熱方法

1、溫燙法：將黃酒放在專門的盛酒器燙酒壺、暖酒壺，放入熱水中燙熱。這是很方便直接的方法，也避免了加熱煮的時候火候和時間的把握不準的情況。

2、煮製法：準備好溫酒壺燙酒壺、暖酒壺，然後加入黃酒，直接用火加熱煮。煮的時候，可以再加入薑片、枸杞，甚至紅棗等。在黃酒中加入薑絲或話梅等，會使酒液更醇美，營養效果也更好。