蝦和螃蟹不能和什麼一起吃 蝦和螃蟹不能和哪些食物一起吃

1、茶葉茶：吃螃蟹時和吃螃蟹後1鐘頭內忌喝茶水。一是由於茶葉茶會淡化胃酸，不利蟹的消化吸收，二是由於茶中的單寧酸會使蟹棒中的蛋白凝結。二種原因均不利蟹的消化，還可能造成腹痛、腹瀉。

2、柿子餅：秋天蟹肥之時更是柿熟時，但二者不可以混吃。由於柿子餅中的單寧酸等成份會使蟹棒蛋白質凝結，凝結物質長期留到腸胃裡會發醇腐敗問題，造成嘔吐、腹痛、腹瀉等反映。蟹、柿均為寒涼，同吃寒重則損害腸胃。蟹最好是也不必與紅提、石榴、山楂果、梨、蘋果等同於食。

3、花生仁：花生仁脂肪率達到45%，油膩感之物與蟹同食，可致腹瀉。

4、泥鰍魚：泥鰍魚其溫性，而蟹其性冷，二者同食不利身心健康。