香蕉裡面發黑可以吃嗎 香蕉裡面發黑可不可以吃

1、香蕉放置一段時間之後，中間會出現一些很細小的黑心，這種情況也是能吃的，不用擔心。因為這種情況並不是香蕉變質了，而是一些香蕉異化的種子氧化以後形成的黑色物質，並不會對它的營養造成影響，只不過吃的時候這些黑色的物質可能會影響口感，並不會造成不利的影響。

2、香蕉含有豐富的蛋白質，B族維生素，碳水化合物，膳食纖維，維生素C以及鈣，磷，鐵等營養元素。常吃香蕉可以保護胃黏膜，促進腸胃蠕動，加速毒素排出體外，潤腸通便，緩解便祕。