怎樣儲存普洱茶好 專業的普洱茶存放方法

1、存放普洱茶避高溫

高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色，茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加快；據研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會加快，茶葉容易陳化影響品質。

2、存放普洱茶避免陽光直射

普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應，產生日晒味以及其他味道。普洱茶對光尤其敏感，因此存放普洱茶避免陽光的直射。

3、存放普洱茶避免異味

茶葉是一種多孔疏鬆體，非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味，異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質的味道。存放普洱茶一個重點就不要讓茶吸收到家庭中產生的異味。每一個家庭總是存在這樣或那樣的家庭雜味，如煮飯和吃飯時產生的油煙味，洗澡清潔時所用的洗滌用品所產生的味道，以及傢俱上的釋放出的有毒氣體的溫度與溼度。

茶葉吸味，在家裡存放普洱茶千萬不要存放在有異味或味道很雜的空間附近，諸如衛生間、廚房、新買來的櫃子等等。

4、存放普洱茶避溼氣

普洱茶是一個多孔的疏鬆體，很多物質是親水化合物，容易吸收溼氣還潮，還潮後的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質，滋生微生物後還會黴變。應放在陰涼乾燥處。

5、普洱茶存放環境

存放在有溫有溼有氧無異味的空間，如果想讓普洱茶轉化得品質更佳，並不是買回家一放就了事，還需要對普洱茶進行定期的檢查，並儘量調整環境為最佳狀態。檢查的內容除了檢查轉化程度外，還要檢查其是否發黴，或者是否長蟲子，如果有的話就要及時去處理，以免變得嚴重之後而沒法補救。