高壓鍋燉牛肉要多長時間啊 高壓鍋燉牛肉時間說明

需要30分鐘，具體做法如下：

1、準備材料：牛肉 300克、番茄 1個、土豆 2個、洋蔥 半個、生抽 5勺、老抽 1勺、料酒 適量、鹽 適量、白糖 適量、大蒜 2瓣。然後所有材料切塊。

2、牛肉冷水下鍋，放幾片生薑，2勺料酒，煮開去血末，撈出。

3、起油鍋，下點蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色。

4、放入洋蔥一起翻炒。

5、加入2勺料酒，約四五勺生抽，1勺老抽。

6、牛肉，番茄，土豆，熱水倒入高壓鍋，燉30分鐘。

7、30分鐘後盛出，撒上蔥花，完成。