荔枝凍是什麼料 荔枝凍簡單介紹

1、荔枝凍是幾百年礦產壽山石中的石種之一。荔枝萃高山晶瑩透徹，性堅凝結，是高山石的其中一個石種，石農按礦洞分主要為紅妹洞荔枝、依亮洞荔枝等。

2、若按色澤和石質的特徵又可分為紅荔枝、黃荔枝、紅黃荔枝、純白荔枝、老性荔枝和新性荔枝凍石等，其中白色者極似新鮮荔枝肉，故以荔枝凍（萃）作為石種名稱。