洋蔥吃了有什麼好處 經常吃洋蔥對人體有哪些好處

1、洋蔥中含有非瑟酮，而非瑟酮在神經細胞的分化中能夠啟用訊號通路，對人的記憶力的形成有促進作用，經常食用洋蔥，可以增強神經細胞之間的聯絡，把一些記憶儲存在人的大腦中，所以，經常使用洋蔥對增強記憶力是很有好處的。

2、經常食用洋蔥還有抗癌作用。洋蔥中含有槲皮素和前列腺素A，這兩種成分具有抗癌作用，槲皮素對於抑制癌細胞的活性有一定的作用，而前列腺素A具有擴張血管的作用，在進食後，會降低血液的粘稠度，對降低血壓，防止血栓形成有一定的作用。

3、經常食用洋蔥，還有預防感冒的作用。因為洋蔥中含有大蒜素，而大蒜素有對抗流感病毒的作用，在食用後對預防感冒有一定的作用。在食用洋蔥後，其中的大蒜素在從呼吸道，汗腺，尿道中排出的時候，還具有祛痰，發汗，利尿的作用。

4、經常食用洋蔥，還有降低血糖的作用，因為洋蔥中含有和降糖藥甲磺丁脈相似的成分，在食用後，可以在體內生成皮苦素，而皮苦素具有強大的利尿作用，糖尿病人經常食用洋蔥，具有一定的降低血糖和利尿的作用。

5、經常食用洋蔥，還有一定的提神作用，因為洋蔥在腸道中吸收後，可以幫助人體細胞更好地利用葡萄糖，供給大腦細胞能量，同時具有降低血糖的作用。對於精神萎靡不振的人，可以把洋蔥作為提神的食療食物。

6、洋蔥在食用的時候，不可過量食用，因為洋蔥在胃腸道消化吸收的過程中，會產生揮發性氣體，如果過量食用洋蔥，有可能會出現腹脹和排氣過多，讓人產生不舒服的感覺。