螺螄粉怎麼做的 螺螄粉製作教程
來源:時尚少女範 2.13W
1、冷水下鍋,加入豬骨、枸杞、幹棗、大料、螺螄、薑片、香菇煮20分鐘吊湯,關火後調料過篩撈出,湯留在盆中備用。
2、鍋中放油,將酸筍煸一下,倒入煮好的湯燒開後加入腐竹,倒入米粉燙一下撈出盛盆,把腐竹、酸豆角都放到米粉上。
1、冷水下鍋,加入豬骨、枸杞、幹棗、大料、螺螄、薑片、香菇煮20分鐘吊湯,關火後調料過篩撈出,湯留在盆中備用。
2、鍋中放油,將酸筍煸一下,倒入煮好的湯燒開後加入腐竹,倒入米粉燙一下撈出盛盆,把腐竹、酸豆角都放到米粉上。