鹽漬青檸檬教程 自制鹽漬青檸檬

1、用料：青檸檬，食鹽。

2、青檸檬用鹽擦洗，洗乾淨，晾乾，然後放入消毒晾乾的罐子裡面，用鹽掩蓋，蓋緊，鹽化的時候，經常搖一下，儘量讓鹽水溼潤上面的檸檬，這樣上面的檸檬不容易壞！檸檬慢慢會癟下去，這時候可以換一個高一點的瓶子，把檸檬壓緊放進去。水一起放進去。等待就可以了。